или бы денег на еду не оставалось 
Самое эффективное в плане самоконтроля - кухонные весы. И калькулятор. Когда вечером записываешь что съешь завтра и когда готовишь взвешиваешь по граммам абсолютно все. Но это ж депрессивно и лениво. Никаких ресторанов и доставки. Потому что абсолютно у всех ошибки чисто математические. Условно 3 ложки оливкового масла вместо одной в салате, что вкус не меняет но салат уже увесистый
или пакетик миндаля, фиников на перекус или бутылочка винца вечером или пироженка. Или 400 гр лосося на пару вместо 200. Вот и набегает. А так то пп но похудеть не могу 
Но в нутрициологию так и так придется вникать, это вообще надо преподавать в младшей школе, но это будет невыгодно фарм компаниям. Слышала что вроде в Израиле ввели как обязательный предмет в школах.
Кстати не видела ни одного человека кто бы похудел на так называемом фитнесс питании на 1000-1200 ккал. Которое тебе утром доставляют. У соседей вечно с утра пакетики стоят, но все весьма не худые.