Адлер, конечно, маленький, но все же интересно и по нему пару дней побродить. Если интересует быстрый перекус - то подойдет любое кафе в Олимпийском парке. Это новое место и там более\менее все современно и прилично. Если будете смотреть матчи - бронируйте столики уже сейчас.
Например, Парус
http://www.parus-cafe.com/ там всегда много людей и зимой и летом тусуются. А в новогоднюю ночь певец Данко выступал.
Байкал
https://www.tripadvisor.ru/Restaurant_R ... trict.html
Кон-Коронель
http://kon-koronel.ru/
Можете посетить "Таверну Каньон", по дороге на Красную Поляну, это греческий ресторан, работает с начала 90-х, свежая форель всегда, там рядом форелевое хозяйство.
http://taverna-kanion.ru/
Ну и как писали, центр Сочи, конечно же, посетите.
Русской кухни там не много, это все-таки Кавказ: греческая, грузинская, армянская... Но тем и хорош Кавказ, и ориентирован он на русских, которые приезжают на отдых и хотят отведать чего-нибудь национального, острого (киньжял в жопа хочищь?)

А русской кухни они в своих городах наелись.
Есть пара-тройка неплохих ресторанов и ночных клубов в Адлере на набережной от устья Мзымты до пансионата "Южное Взморье". Это местный адлерский Бродвей. Можно съездить на Ахун. Оттуда вид супер, но ресторанов мало. Дешевый местный кавказский стрит фуд.
Не ходите в Курортный городок. Он в упадке. Там ощущение, что попал в Советский Союз: мощение старое, ландшафтный дизайн кое-какой, фасады гостиниц слегка облупленные. Видно, что денег на ремонт не хватило. Но, мож к Чемпионату все причепурят по уму. Хотя, сомневаюсь..
Не ходите и не ездите в Верхнее веселое, Черешню, Орел-Изумруд, Гумарию, это села и жопы мира.
Глупо находиться только в Адлере. Красная Поляна супер. Обязательна к посещению канатная дорога. Наша русская Швейцария. Я горжусь. Там и Марриотт и Gалактика, любой 4-5-звездочный отель с мировым именем будет классный внутри. Иностранцам понравится.
И помните, что с сервисом в Сочи беда. Мне после всех моих путешествий Сочи кажется малюсенькой скучной деревушечкой.
СОВЕТ: постарайтесь побольше поить инострашек водкой. Так они меньше негативных вещей запомнят. Пусть всегда будут навеселе. Удачи!
Многие говорят, что диплом - это бумажка. Я, как человек с законченным высшим образованием, могу смело сказать, что диплом - это картонка!